Basmatireis und frischem Salat wird als Beilage serviert.
Knuspriges mariniertes Entenbrustfilet in einer Cashew-Erdnuss-Sauce auf knackigem, frischem Gemüse, verfeinert mit exotischen Lychee
Entenbrustfilet mit fruchtigen Mangosauce mit malaysischen Gewürzen, Lemonkaffirblättern, Mandeln und Basilikum
leicht scharf
mariniertes zartes Entenbrustfilet in köstlichem Massaman-Curry mit Kartoffeln, Kokosmilch und knackigen Erdnüssen
scharf
paniertes, krosses Entenbrustfilet auf knackigem Gemüse, serviert in einer mit
Honig und speziellen Singapuri-Gewürzen abgerundeten Austern-Soja-Sauce