Papadam

Leicht scharf
Kichererbsen nach indischer Art, pikant zubereitet, mit Ingwer, dazu Frittiertes
Brot (ohne Reis)

Linsen des Tages mit Butter gebraten

Vegan
verschiedenes gekochte frisches Gemüse in pikanter Sauce

hausgemachter Käse mit würzigem Spinat, fein gekocht

hausgemachter Käse in Sahne-Sauce mit Mandeln, Nüssen und Rosinen

Mittelscharf
Indischer Rahmkäse mit Kartoffeln in südindischer würziger Sauce

Vegan
Blumenkohl mit Kartoffeln und Ingwer in einer würzigen Sauce gebraten, dazu
Naan

Bällchen aus frischem Gemüse und Käse nach Art des Hauses in der Curry-Sahne-Sauce zubereitet

hausgemachter Käse in Butter Tomaten Sauce

Vegan
frische Auberginen, frische Tomaten und Ingwer mit Curry-Gewürzen

Vegan
Kartoffeln mit frischen Erbsen in Tomaten-Curry und Sauce mit frischer Ingwer

Saftiges Hühnerbrustfilet in einer fruchtigen Mangosauce mit malaysischen Gewürzen, Lemonkaffir Blätter, Mandeln und Basilikum

Hühnerbrustfilet mit verschiedene Gemüse und Lychee in einer exotischen Erdnuss-Sauce, abgeschmeckt mit rotem
Curry.

Zartes Hühnerfilet in einer traumhaften Sauce aus Rosinen, Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme, geriebenem Rahmkäse, abgeschmeckt mit Thai Basilikum.

Leicht scharf
Hühnerfiletstücke in köstlichem Massaman-Curry mit Kartoffeln, Kokosmilch und
Erdnüssen.

Scharf
in pikante Singapuri-Gewürzen eingelegtes Hühnerfilet mit knackigem Gemüse,
serviert in einer mit Honig abgerundeten dunklen Austern-Sojasauce, garniert mit
frische Korrinder.

Mittelscharf
Hühnerfilet spieße mariniert in thailändischen Gewürzen und Kokosmilch,
serviert in einer hausgemachten Erdnuss-Sauce mit Lychee und Gemüse.

Hühnchen in Curry-Sauce mit Ingwer, pikant.

Mittelscharf
Hähnchen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika nach indischer Art garniert mit Kokos

Mittelscharf
Hähnchen mit Ingwer, Knoblauch, Paprika und Zwiebeln abgestimmt mit Kräutern und fein indischen Gewürzen

Hühnerfleisch mit verschiedene Gemüse in Curry-Sahne -Sauce zubereitet, garniert mit Käse.

Gegrilltes Hühnerfleisch aus dem Tandoor (Lehmofen), in Butter-Tomaten-Sauce gekocht

Hühnchen in Spinat nach indischer Art mit Ingwer und Zwiebeln gekocht.

Mittelscharf
Hühnchen mit Kokos und Gewürzen nach indischer Art zubereitet

Mittelscharf
Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Kokos in mittelscharf gewürzter Sauce.

Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse und Lychee in einer exotischen Erdnuss-Sauce, abgeschmeckt mit rotem Curry.

Saftige Lammfleischstücke in einer fruchtigen Mangosauce mit malaysischen Gewürzen, Lemonenblättern und Mandeln.

Scharf
In pikante Singapuri-Gewürze eingelegtes Lammfleisch mit knackigem Gemüse, serviert in einer mit Honig abgerundeten dunkeln Austern-Soja-Sauce

scharf
Zartes Lammfleisch in einer traumhaften Sauce aus Kokosraspeln, scharf gewürzt nach süß-asiatischer Art, abgeschmeckt mit Lemonenblättern und Thai-Basilikum

Leicht scharf
feinstes Lammfleisch in köstlichem Massaman-Curry mit Kartoffeln, Kokosmilch und knackigen Erdnüssen

Lammfleisch in pikanter Sauce, garniert mit Ingwer und Zwiebeln

Mittelscharf
Lammfleisch mit Zwiebeln und Paprika in mittelscharf gewürzter Sauce, garniert mit Kokos.

Mittelscharf
Lammfleisch mit Kartoffeln und Zwiebeln nach indischer Art garniert mit Kokos

Lammfleisch in Cashew-Sahne-Sauce fein zubereitet, garniert mit Käse

Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse zubereitet, garniert mit Käse

Mariniertes Lammfleisch mit Spinat, Ingwer und Zwiebeln in würziger Sauce

Mittelscharf
Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und frischen Tomaten zubereitet.

knuspriges, mariniertes Rotbarschfilet in einer pikanten Cashew-Erdnuss-Sauce auf
knackigem Gemüse, verfeinert mit exotischen Lychees

Scharf
eingelegtes Rotbarschfilet auf knackigem Gemüse, serviert in einer mit Honig und
speziellen Singapuri-Gewürzen abgerundeten dunklen Austern-Soja-Sauce

Leicht scharf
gebratenes, zartes Rotbarschfilet in köstlichem Massaman-Curry mit Kartoffeln, Kokosmilch und Erdnüssen

Leicht scharf
Knuspriges Rotbarschfilet in einer fruchtigen Mangosauce mit Malaysischen
Gewürzen, Lemonkaffirblättern, Mandeln und Basilikum.

Rotbarschfilet in Curry-Sauce, würzig gekocht

Riesengarnelen in pikanter Curry-Sauce, mit Ingwer.

Mittelscharf
Fisch mit Kokos und Gewürzen nach südindischer Art.

Riesengarnelen in leichter Butter-Tomaten-Sauce, fein gekocht

Mittelscharf
Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Kräutern und feinen indischen Gewürzen

Mittelscharf
Riesengarnelen mit Paprika und Zwiebeln in mittelscharf gewürzter Sauce.

Spezial-gebratene Basmatireis mit Gemüse des Tages, angebraten, zusammen mit verschiedenen Gewürzen.

Großgarnelen mit gebratene Basmatireis und Nüssen, fein zubereitet, garniert mit Zwiebeln und Paprika dazu kommt Raita

Reis mit Lammfleisch, Nüssen, Rosinen, garniert mit Zwiebeln und Paprika, dazu kommt Raita

Reis mit Hähnchenfleisch, Nüssen, Rosinen, garniert mit Zwiebeln und Paprika dazu kommt Raita

Entenbrustfilet in Curry-Sauce, würzig gekocht, garniert mit Zwiebeln und Ingwer.

Entenbrustfilet mit verschiedenem frischen Gemüse in pikanter Sauce, garniert mit Käse.

Entenbrustfilet mit Mandeln, und Cashewnüssen in Spezial Cashew-Sahne-Sauce

Knuspriges mariniertes Entenbrustfilet in einer Cashew-Erdnuss-Sauce auf knackigem, frischem Gemüse, verfeinert mit exotischen Lychee

Entenbrustfilet mit fruchtigen Mangosauce mit malaysischen Gewürzen, Lemonkaffirblättern, Mandeln und Basilikum

leicht scharf
mariniertes zartes Entenbrustfilet in köstlichem Massaman-Curry mit Kartoffeln, Kokosmilch und knackigen Erdnüssen

scharf
paniertes, krosses Entenbrustfilet auf knackigem Gemüse, serviert in einer mit
Honig und speziellen Singapuri-Gewürzen abgerundeten Austern-Soja-Sauce

Gegrilltes Weizenmehlbrot mit Butter

Frittiertes indisches Fladenbrot

Gegrilltes Fladenbrot aus Weizenmehl

Vollkornbrot

Weizenmehlbrot mit Knoblauch

Brot mit Rosinen und Käse

mit Rosinen und Hackfleisch gefüllt

Linsenmehlbrot, pikant

Eingelegte Mangos, süßsauer

Joghurt-Sauce mit Gewürz, und Gurken

Eingelegtes Obst und Gemüse, pikant

Riesengarnelen in einer pikanten Cashew-Erdnusssauce auf knackigem, frischem Gemüse, verfeinert mit exotischer Lychee

Scharf
gebratene Riesengarnelen auf knackigem Gemüse, serviert in einer mit Honig
und speziellen Singapori-Gewürzen abgerundeten dunklen Austern-Soja-Sauce

Leicht scharf
leicht angebratene und anschließend in köstlichem Massaman-Curry fertig
gegarte Riesengarnelen mit Kartoffeln, Kokosmilch und knackigen Erdnüssen

24 Stunden mariniertes Hühnchen (mit Knochen) in Joghurt-Safransauce, mit 21 Gewürze gegrillt, garniert mit Ingwer und Zwiebeln.

24 Stunden mariniertes Hühnchen Stückchen in Joghurt-Safransauce, mit 21 Gewürzen gegrillt und mit Paprika und Zwiebeln in der Tomatensoße gebraten.

gegrilltes Lammfleisch, und gebraten, mit Paprika und Zwiebeln in würzige Sauce

Riesengarnelen gegrillt mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer in würziger Sauce

eine Mischung von Tandoori Chicken (mit Knochen) Chicken Tikka und Lamm
Stückchen mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer in der Soße gebraten.

Entenbrustfilet auf Gusseisenplatte mit verschiedenem Gemüse und würziger Sauce
zubereitet

Rotbarschfilet in einer Spezial-Gewürz Mischung mariniert und gegrillt, mit Paprika, Zwiebeln und Ingwer zubereitet.

marinierter indischer Rahmkäse mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika, fein gegrillt.

gegrilltes Lammfleisch im traditionellen Gusseisentopf mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln,
Paprika, Kardamom und Nelken zubereitet und im Karahi serviert. - Beilagen: Brot und
Reis

gegrilltes Hühnerfleisch aus dem Tandoor (Lehmofen), in Butter-Tomatensauce gekocht

mit Pommes Frites, Ketchup und Mayo.

• Papadam (aus Linsenmehl)
mit verschiedenen Saucen
• Mango Indiana Suppe
• VEG. TUTONG
• Dall Fried
• Subji
• Salat
• Basmati Reis
• Bhatura
• Nachtisch

frittiertes indisches Fladenbrot

• Papadam (aus Linsenmehl)
mit verschiedenen Saucen
• Mango Indiana Suppe
• VEG. TUTONG
• Dall Fried
• Subji
• Salat
• Basmati Reis
• Bhatura
• Nachtisch

frittiertes indisches Fladenbrot

• Mangosekt (Alkoholfrei)
• Papadam (aus Linsenmehl)
mit verschiedenen Saucen
• Gemüsesuppe
• Lamm Mataram (scharf)
feinstes Lammfleisch in köstlichem Massaman-Curry mit Kartoffeln, Kokosmilch und knackigen Erdnüssen
• Chicken Tikka
gegrilltes Hühnerfleisch, mit Paprika und Zwiebeln
• Scampi Jalfrezi (mittelscharf)
Riesengarnelen mit Paprika und Zwiebeln in mittelscharf gewürzter Sauce.
• Salat, Basmati-Reis, Brot
indischer Art und Fladenbrot
• Nachtisch

• Mangosekt (Alkoholfrei)
• Papadam (aus Linsenmehl)
mit verschiedenen Saucen
• Gemüsesuppe
• Lamm Mataram (scharf)
feinstes Lammfleisch in köstlichem Massaman-Curry mit Kartoffeln, Kokosmilch und knackigen Erdnüssen
• Chicken Tikka
gegrilltes Hühnerfleisch, mit Paprika und Zwiebeln
• Scampi Jalfrezi (mittelscharf)
Riesengarnelen mit Paprika und Zwiebeln in mittelscharf gewürzter Sauce.
• Salat, Basmati-Reis, Brot
indischer Art und Fladenbrot
• Nachtisch

Papadam (aus Linsenmehl)
mit verschiedenen Saucen
• Tomatensuppe
• Lamm Curry
Lammfleisch mit würziger indischer Sauce
• Chicken Taepei
Hühnerfleisch mit Erdnusssauce, verschiedenes Gemüse, mild zubereitet
• Mixed vegetable
• Basmati-Reis, Brot, Salat
• Nachtisch

Papadam (aus Linsenmehl)
mit verschiedenen Saucen
• Tomatensuppe
• Lamm Curry
Lammfleisch mit würziger indischer Sauce
• Chicken Taepei
Hühnerfleisch mit Erdnusssauce, verschiedenes Gemüse, mild zubereitet
• Mixed vegetable
• Basmati-Reis, Brot, Salat
• Nachtisch

Indischer Brownie mit Vanille Eis, übergossen mit heißer Schokoladensauce, serviert auf einem heißen Stein

frittierte haus gemachte Milch-bällchen in Zuckersirup.

mit Mangopulp

mit fruchtigen Litschi-Stückchen

mit Safran, Pistazien und Mandeln

mit frischen Kokosraspeln

mit karamellisierten Cashew-Nüssen

mit Guavapulp

0,3l

0,3l

0,3l

0,5l

Fl. 0,33l

FI. 0,33l

Fl. 0,33l

Fl. 0,2l

Fl. 0,2l

FL 0,2l

0,4l

Mineralwasser mit Kohlensäure
Fl. 0,25l

Mineralwasser mit Kohlensäure
Fl. 0,75l

Mineralwasser ohne Kohlensäure
Fl. 0,25l

Mineralwasser ohne Kohlensäure
Fl. 0,75l

ab 3,80 €

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mit Ingwer, Honig und Minzblättern

mit oder ohne Honig

Limette, Rohrzucker, Ginger Ale, Crushed Ice

Lime Juice, Zitrone, Grenadine Ananassaft, Orangensaft

Erdbeersirup , Lime Juice, Zitronen, Pfirsich- und Ananassaft

Erdbeersirup, Kokossirup, Sahne, Ananassaft

Coconut Cream, Sahne, Orangensaft, Ananassaft

Coconut Cream, Sahne, Bananennektar, Ananassaft

Guavennektar, Mango Lassi, Kirschnektar